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商品説明
元・天皇の料理番が作る「家庭料理」は素材も調味料もシンプルで味は極上。毎日の料理が楽しくなる、わが家のレシピ。
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収録内容
| 1 | 第1のレシピ 失敗しようのない簡単さ。まずこの5品(にんじんのポタージュスープ |
| 2 | 鶏肉のソテーマスタードソース ほか) |
| 3 | 第2のレシピ 素材を生かす、生かしきる(大根まるごと(大根のしゃぶしゃぶ |
| 4 | 大根ステーキ ほか) |
| 5 | 野菜・魚を干す(干し大根の松前漬け |
| 6 | 割り干し大根のごま油炒め ほか) ほか) |
| 7 | 第3のレシピ 3種の調理道具で、あっという間に完成!(圧力鍋で(豚の角煮 |
| 8 | いわしの有馬煮) |
| 9 | 圧力鍋+フードプロセッサーで(シーフードカレー |
| 10 | 夏野菜カレー) ほか) |
| 11 | 第4のレシピ 少しの時間があれば…作ってストック(花巻き |
| 12 | 肉まん ほか) |
| 13 | 第5のレシピ 季節がくると作りたくなる味(アスパラガス(アスパラガスと鶏胸肉のくず煮 |
| 14 | アスパラガスのふわふわ卵 ほか) |
| 15 | たけのこ(たけのこの洋風炊き込みごはん |
| 16 | たけのこの素揚げ ほか) ほか) |
| 17 | 第6のレシピ おやつ・デザートも手作りが何より(大学いも |
| 18 | スイートポテト ほか) |
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