著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
ナス焼き、レバニラ、かきフライ…味も値段もボリュームも大満足の50軒が勢揃い。広大無辺な神奈川の“定食事情”を追求するべく庶民派・今柊二が自由気ままに旅する定食探訪記。
関連記事
収録内容
| 1 | 肉汁たっぷり手作りハンバーグ カフェ・エ・バール・ブラン |
| 2 | 鉄板の上でオシャレな創作料理 キッチン・タコ |
| 3 | 「サバ塩」醤油かけ 絶妙なおかず ひろもと食堂 |
| 4 | 久々の中入れ方式に大満足 キッチンさし田 |
| 5 | うまみ凝縮 丁寧なレバニラ炒め 中国料理 東海酒家 |
| 6 | 名店で味わう横浜発祥の絶品ランチ ホテルイタリア軒 ビストロマルコポーロ |
| 7 | 幸せ運ぶ戦前の味を継承 ホテルニューグランド本館1階「ザ・カフェ」 |
| 8 | 野菜の味楽しめるあんかけ丼 美珍 |
| 9 | 肉と魚 情熱的な充実ランタ カサ・デ・フジモリ |
| 10 | 衣カラリ中身トロリ蟹の味広がる 札幌グランドホテル「NODE43°」〔ほか〕 |
