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商品説明
日本一入れない料理教室として知られる北鎌倉のサロンを主催する若林三弥子さん。フジテレビ「ノンストップ」でも人気の秘訣を、手軽に作れるワンプレートレシピで展開。お気に入りの料理、調味料なども紹介。北鎌倉のサロンの楽しさ、にぎやかさを紹介。
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収録内容
| 1 | 1 蒸しいためをマスター(小松菜とねぎとサーモンの蒸しいためクリーム煮 |
| 2 | レタスと豚ロースの蒸しいためナンプラー風味 ほか) |
| 3 | 2 うちの定番(ビーフストロガノフバターライス添え |
| 4 | 鶏もも肉のマリネソテー ほか) |
| 5 | 3 ある日のどんぶり(コーンコーンどんぶり |
| 6 | たらたま豆腐どんぶり ほか) |
| 7 | 4 小さな器でワンプレート(豚肉のエリンギロールでワンプレート |
| 8 | ぶりの照り焼きでワンプレート ほか) |
| 9 | Special interview ようこそ渡辺陽一さん(蒸しいためとシャスールの鍋 |
| 10 | ボダムのグリーンとガラス ほか) |
| 11 | 北鎌倉のサロンから |
| 12 | お待ちかねのデザート |
