本/雑誌
ブルゴーニュワイン大全 / 原タイトル:Inside Burgundy
ジャスパー・モリス/著 阿部秀司/訳 立花峰夫/訳 葉山考太郎/訳 堀田朋行/訳
13200円
| ポイント | 1% (132p) |
|---|---|
| 発売日 | 2012/10/29 発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
※出荷目安について |
追跡可能メール便利用不可商品です
- ゆうパック ヤマト宅急便 送料無料
関連記事
収録内容
| 1 | 第1部 ブルゴーニュの背景(歴史的背景 |
| 2 | ブルゴーニュワインの取引 |
| 3 | 地勢:テロワール、地質、土壌 |
| 4 | 気候:風、雨、雹、霜、そして日照 |
| 5 | 白ブドウ |
| 6 | 赤ブドウ |
| 7 | ブドウ栽培 ほか) |
| 8 | 第2部 畑と生産者(コート・ド・ニュイ |
| 9 | コート・ド・ボーヌ |
| 10 | 大ブルゴーニュ圏) |
