商品説明
あのロングセラーから埋もれた名著まで食いしんぼうの味方、72冊。レシピ付き。
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収録内容
1 | はじめての味(料理すること、食べること |
2 | 日置武晴さんに聞く料理写真に必要なもの |
3 | 長尾智子さんの料理地図 ほか) |
4 | 家の味(石田千さんに聞く「食べものの話」 |
5 | おいしいごはんさえあれば |
6 | 家の味 ほか) |
7 | プロの味(福田浩さんに聞く江戸の料理本 |
8 | 間口一就さんに聞くハイボールとつまみの秘密 |
9 | 金塚晴子さんと和菓子の時間 ほか) |