本/雑誌
国民の栄養白書 2012年度版
ヘルスケア総合政策研究所/企画・編集・制作
4180円
| ポイント | 1% (41p) |
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| 発売日 | 2012/11/10 発売 |
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収録内容
| 1 | 第1章 栄養の今日的課題(regulatory scienceとこれからの栄養 |
| 2 | 健康格差社会と栄養 ほか) |
| 3 | 第2章 食品の機能と薬物(食品の機能性 |
| 4 | 薬物と栄養の相互作用) |
| 5 | 第3章 栄養と政策(災害時の栄養 |
| 6 | 栄養診断の導入と栄養管理の国際標準化について ほか) |
| 7 | 第4章 小児・糖尿・がんの栄養管理(小児栄養における今日的課題と栄養管理 |
| 8 | 糖尿病の予防・治療と食事・栄養 ほか) |
| 9 | 第5章 栄養の研究・教育・養成(栄養に関する研究倫理と職業倫理 |
| 10 | 栄養専門職の教育・養成) |
