本/雑誌
ピンチョス360° all about finger food
ホセ・バラオナ・ビニェス/著
2750円
| ポイント | 1% (27p) |
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| 発売日 | 2013/02/18 発売 |
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収録内容
| 1 | 味を組み立てる |
| 2 | 表現を展開する |
| 3 | パンだけでもいろいろ |
| 4 | これがピンチョス! |
| 5 | この素材、このスタイルで |
| 6 | スペイン定番タパスをアレンジ |
| 7 | ピンチョスの新ヒットコンテンツ |
| 8 | ほんのスイーツ |
| 9 | ピンチョスの味のベース |
| 10 | つくり方解説 |
