著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
単一風味としては世界で最も食されている韓国の辛ラーメン、食べていて家畜になった様な気になってくるオーストラリアのFarmland 2Minute Noodles、麺同士がひっつき団子状で、すぐ成分が沈殿してしまうミャンマーのShinShin Mohingar…。前作で日本食品史に残るカップラーメンを網羅した著者が今度は世界各国の袋麺に挑んだ即席麺史第2弾。
関連記事
収録内容
1 | 第1章 タイ |
2 | 第2章 ベトナム |
3 | 第3章 台湾 |
4 | 第4章 香港 |
5 | 第5章 中国 |
6 | 第6章 マレーシア |
7 | 第7章 インドネシア |
8 | 第8章 韓国 |
9 | 第9章 アメリカ |
10 | 第10章 その他の国々 |