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本/雑誌

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2013年度版

日本栄養士会/編

2860円
ポイント 1% (28p)
発売日 2013/04/08 発売
出荷目安 メーカー在庫あり:2-4日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-1482832
JAN/ISBN 9784804112855
メディア 本/雑誌
販売第一出版
ページ数 581

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 食事摂取基準
    2 健康づくり対策
    3 健康・栄養・食品関連統計
    4 公衆衛生関連統計
    5 介護保険制度
    6 栄養指導・栄養教育
    7 栄養生理・生化学
    8 母子栄養・高齢者栄養
    9 臨床栄養
    10 食品の成分・表示
    11 食品衛生・食品安全
    12 給食管理
    13 調理・調理学科
    14 管理栄養士・栄養士・調理師の免許と業務
    15 栄養関連法規
    16 その他の関連資料

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