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商品説明
「お料理」+「科学」=おいしい発見!テレビ番組「世界一受けたい授業」で人気の渋川祥子先生が教えます。
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収録内容
| 1 | 1章 お料理で季節を感じるサイエンス(ひな祭りにはちらしずし |
| 2 | 簡単おいしい魚のそぼろ |
| 3 | おうちでつくろうひなあられ |
| 4 | 春はお赤飯でおめでとう |
| 5 | ヨモギの粉で草もちづくり ほか) |
| 6 | 2章 キッチンでお料理実験(大豆とても大事な食品 |
| 7 | 凍り豆腐にチャレンジ |
| 8 | 材料同士つないでくれる |
| 9 | ビーフシチューに挑戦 |
| 10 | 焼きブタをつくろう ほか) |
