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商品説明
フレンチは、理想的な糖質制限食―。「糖尿病&予備軍」「ダイエット」「成人病予防」のための特別レシピ。
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収録内容
| 1 | Viandes―糖質オフの肉料理(ビーフステーキの赤ワインソース |
| 2 | 牛すね肉のビール煮 ほか) |
| 3 | Poissons―糖質オフの魚料理(ブイヤベース、和風アイオリソース添え |
| 4 | サーモンステーキ、オーロラソース ほか) |
| 5 | L´egumes―糖質オフの野菜料理(いろいろ野菜のベニエ |
| 6 | ごろごろ野菜のラタトゥイユ ほか) |
| 7 | Soupes―糖質オフのスープ(鶏肉と野菜のたまごスープ |
| 8 | シーフードのトマトスープ ほか) |
| 9 | Entr´ees―糖質オフの前菜(サーモンとほたてのブロッコリーのゼリー寄せ |
| 10 | なめことオクラのゼリー寄せ、みそクリーム添え ほか) |
