本/雑誌
わが家に伝わるマル秘レシピプロ技キッチン!
テレビ朝日コンテンツビジネスセンター
817円
| ポイント | 1% (8p) |
|---|---|
| 発売日 | 2013/06/19 発売 |
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商品説明
テレビ朝日の朝の顔、「情報満載ライブショー モーニングバード!」(月~金あさ8時~)の人気料理コーナー「プロ技キッチン! 」が待望の書籍化!
超有名料理人を親に持つ新進気鋭の料理人たちが、代々受け継ぐ味の秘密を伝授します。コーナー開始の2012年10月から2013年3月までの半年間に放送されたレシピを掲載。さらに、料理の味が決まる秘伝のタレの作り方をのせた「マイボトル帳」も見ることができます。本当は教えたくない、各家のおいしさの素をご家庭でもお試しください。
超有名料理人を親に持つ新進気鋭の料理人たちが、代々受け継ぐ味の秘密を伝授します。コーナー開始の2012年10月から2013年3月までの半年間に放送されたレシピを掲載。さらに、料理の味が決まる秘伝のタレの作り方をのせた「マイボトル帳」も見ることができます。本当は教えたくない、各家のおいしさの素をご家庭でもお試しください。
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収録内容
| 1 | 和食(鯖の味噌煮 |
| 2 | カツ丼 ほか) |
| 3 | 洋食(オムレツ |
| 4 | おこげリゾット ほか) |
| 5 | 中華(麻婆豆腐 |
| 6 | エビチリ ほか) |
| 7 | スペシャル企画 インドカレー―煮込まない!?チキンカレー |
| 8 | 人気素材&鍋で和食・洋食・中華(なす |
| 9 | 鶏肉 ほか) |
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