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商品説明
仕出し屋を営む祖母から、徹底して本ものを教えられた母・浜子。そして、母が娘に伝えたのは、旬の味わい、暮らしの切り回し、いのちをはぐくむ確かな技術。いま、あなたに伝えたい、辰巳家の食の技術と哲学。全著書から選んだ名言集。
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収録内容
| 1 | 第1章 季節のことば(春 |
| 2 | 夏 |
| 3 | 秋 ほか) |
| 4 | 第2章 いのちのことば(まごころ |
| 5 | お養い～私のスープ |
| 6 | 伝える ほか) |
| 7 | 第3章 父のこと 母のこと(母・浜子 |
| 8 | おばあさんとの交流 |
| 9 | 母の育った家 ほか) |
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