ニュー・スタンダード・ドリンク102 プロが教える基本テクニックとバリエーション
柴田書店/編
本/雑誌

ニュー・スタンダード・ドリンク102 プロが教える基本テクニックとバリエーション

柴田書店/編

1980円
ポイント 1% (19p)
発売日 2013/08/29 発売
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仕様

商品番号NEOBK-1550339
JAN/ISBN 9784388061730
メディア 本/雑誌
販売柴田書店
ページ数 168

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

レモネード、フルーツソーダ、ノンアルコールカクテル、スムージー、ミックスジュース、ジンジャーエール、ハーブシェイク、デザートドリンク、ショコラ・ショー、コーヒー&ティードリンク。幅広いジャンルの、102のドリンクレシピを掲載。アルコールが苦手な人に、お酒の代わりに飲んでもらうには?人気のショウガドリンクのつくり方は?おいしいグリーンスムージーの配合って?そんな疑問にこたえる、基礎技術やヒントも満載。

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    収録内容

    1 BASIC RECIPES
    2 1 REFRESHMENT―スパークリングドリンク、ノンアルコールカクテル、ビネガードリンク
    3 2 FRUITS&VEGETABLES―フルーツや野菜のジュース&スムージー
    4 3 SPICES&HERBS―ジンジャードリンク、ハーブドリンク
    5 4 SWEET SWEET SWEET...―デザートドリンク、チョコレートドリンク
    6 5 COFFEE OR TEA WITH MILK―ミルクと合わせる、コーヒー&お茶のアレンジドリンク
    7 6 COFFEE OR TEA WITH GOODIES―お酒やフルーツと合わせる、コーヒー&お茶のアレンジドリンク

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