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商品説明
いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物のもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませる。体質タイプや症状から必要な食材がわかる!スーパーなどで手に入る身近な食材182種類の力をわかりやすく解説。
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収録内容
1 | 第1章 乾物(なつめ |
2 | 紅花 |
3 | チンピ ほか) |
4 | 第2章 野菜(とうもろこし |
5 | トマト |
6 | なす ほか) |
7 | 第3章 果物(いちご |
8 | ライチ |
9 | グレープフルーツ ほか) |
10 | 第4章 魚・肉(牡蠣 |
11 | あさり |
12 | しじみ ほか) |
13 | 第5章 その他(卵黄 |
14 | 卵白 |
15 | 牛乳 ほか) |
16 | 第6章 薬膳・漢方のきほん(シンプルに暮らす |
17 | 季節にあった食材を選ぶ |
18 | 体質にあった養生法を知る ほか) |