あなたに贈る食の玉手箱 こころとからだに効くやさしいレシピ付き

健康の基本は「食」にあり。
札幌テレビ「どさんこワイド」の料理コーナー「奥様ここでもう一品」に23年間毎日出演し、ギネス記録を更新中の料理研究家・星澤幸子さんと、前作『健康の基本』が好評だった健康エッセイスト・鳴海周平さんが「食」についての大切なメッセージの数々を1冊にまとめました。
何をいつ、どのように食べればいいのか?
「食」に悩んだらこの本、健康的な食生活を考えるうえでのヒントが満載です。

第1章 食べもの問答 「肉を食べるか、食べないか」など11の疑問に答える
第2章 「食」は人を良くするもの
第3章 命をつくる食事
第4章 いつ・なにを・どう食べたらよいのか
第5章 健康・長寿を実現する食べ方
第6章 快食の秘訣は快便
第7章 こころとからだが喜ぶ「食」
・対談 食こそ元気の玉手箱
・こころとからだに効くやさしいレシピ