本/雑誌
幼児期の保育と食育 保育園・幼稚園での食育のすすめ方
小川雄二/著 須賀瑞枝/著
2200円
| ポイント | 1% (22p) |
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| 発売日 | 2013/10/15 発売 |
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収録内容
| 1 | 1章 保育園・幼稚園ですすめる食育(子どもの育ちにおける「食」の意義 |
| 2 | 幼児期の食育の目標 |
| 3 | 「保育所保育指針」「幼稚園教育要領」と食育 |
| 4 | めざす子ども像につながる食育の理論 |
| 5 | 咀嚼機能(摂食機能)の獲得のために |
| 6 | 保育園・幼稚園で食育をすすめる8つのポイント) |
| 7 | 2章 食育活動のすすめ方(園で実際に食育活動をすすめるには? |
| 8 | まず、現状を見直してみましょう(現状の把握) |
| 9 | 食育計画の作成) |
| 10 | 3章 食育活動の実際(まず始めよう、給食時間の見直し |
| 11 | 食育実践の紹介) |
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