本/雑誌
商品の安全性と社会的責任 (日本流通学会設立25周年記念出版プロジェクト)
小野雅之/編著 佐久間英俊/編著
3300円
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| 発売日 | 2013/11/28 発売 |
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収録内容
| 1 | 第1部 理論編(商品の安全と企業の社会的責任、「消費者の権利」 |
| 2 | 安全問題とソーシャル・マーケティング |
| 3 | CSR論の系譜と課題) |
| 4 | 第2部 安全侵害の現状分析(グローバリゼーションと食品の安全問題 |
| 5 | 農畜産物の安全性問題―半商品経済からのアプローチ |
| 6 | 水産物の安全問題 |
| 7 | 加工食品の安全問題 |
| 8 | 放射能と食の安全) |
| 9 | 第3部 安全問題と消費者(安全に関わる消費者保護の現状と課題 |
| 10 | 消費者主権と消費者による監視の可能性) |
