本/雑誌

食べる? 食品セシウム測定データ745

ちだい/著

1430円
ポイント 1% (14p)
発売日 2013/12/29 発売
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仕様

商品番号NEOBK-1608570
JAN/ISBN 9784794809445
メディア 本/雑誌
販売新評論
ページ数 222

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

745アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「5段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ」付。

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    収録内容

    1 野菜
    2 果物
    3
    4 魚介・海藻
    5 飲料
    6 乳製品・卵
    7 乾物
    8 穀類・豆・ナッツ
    9 調味料・香辛料・油
    10 “番外編”日用品
    11 体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ

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