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商品説明
食べ物を通じて人に出会い、出会った人と食事を共にする。ゲロ雑巾と揶揄されるエチオピア料理“インジェラ”の妖しい魅力にとりつかれ、メキシコで本場のタコスに舌鼓を打ち、ルーマニアでは現地の若者が作る卵焼きを食べる。自宅のテレビから得られる膨大な知識よりも、旅で得られるわずかな手触りにこそ真実がある。気鋭の開高賞作家が世界中を渡り歩いて綴ったノンフィクション。
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収録内容
| 1 | インジェラ―エチオピア |
| 2 | サンボル―スリランカ |
| 3 | 水―スーダン |
| 4 | 野菜スープと羊肉―モンゴル |
| 5 | ジャンクフード―ボツワナ |
| 6 | BBQ―香港 |
| 7 | キャッサバのココナツミルク煮込み―モザンビーク |
| 8 | ビールと屋台飯―タイ |
| 9 | 臭臭鍋と臭豆腐―台湾 |
| 10 | ヤギの内臓―ネパール〔ほか〕 |
