本/雑誌
キッコーマン (見学!日本の大企業)
こどもくらぶ/編さん
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| 発売日 | 2014/02/28 発売 |
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商品説明
本書では、しょうゆをはじめとするさまざまな調味料を生産し、長年国内シェアナンバーワンをほこるキッコーマンがどのように発展してきたのか、また技術面などの取りくみについて、くわしく見ていきます。
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収録内容
| 1 | 世界一のしょうゆブランド |
| 2 | キッコーマンの設立―8家が合同 |
| 3 | ナショナルブランドをめざして |
| 4 | 物資不足をのりこえて |
| 5 | 戦後の再出発 |
| 6 | アメリカにしょうゆを広める |
| 7 | さらに世界へはばたく |
| 8 | 消費者の声にこたえる |
| 9 | 容器とパッケージのひみつ |
| 10 | しょうゆ関連調味料の進化 |
| 11 | 多角化への挑戦―トマトとワインに取りくむ |
| 12 | より高い品質をめざして |
| 13 | キッコーマンの研究開発 |
| 14 | キッコーマンのブランド戦略 |
| 15 | キッコーマンの社会活動 |
