本/雑誌
食育入門 生活に役立つ食のサイエンス
垣原登志子/編 上田博史/編 杉本秀樹/編 板橋衛/編 岡三徳/編
2200円
| ポイント | 1% (22p) |
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| 発売日 | 2014/03/27 発売 |
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収録内容
| 1 | 第1部 「食」の入門(食の成り立ち |
| 2 | 食と生活 |
| 3 | 私たちの食生活と食料市場問題 |
| 4 | 食と農) |
| 5 | 第2部 食・健康・教育(知っておこう!食と生活にかかわる知識 |
| 6 | 知っておこう!病気になった時の対処法 |
| 7 | 愛媛大学における食の教育) |
