本/雑誌

サムライブルーの料理人3・11後の福島から

西芳照/著

1650円
ポイント 1% (16p)
発売日 2014年05月発売
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仕様

商品番号NEOBK-1667540
JAN/ISBN 9784560083550
メディア 本/雑誌
販売白水社
ページ数 228

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

原発事故の対応拠点Jヴィレッジで、作業員を「食」で支えながら、ザックジャパンの選手たちとW杯予選を戦い続けた専属シェフの、3年にわたる奮闘の記録。

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    収録内容

    1 第1章 忘れられない3・11
    2 第2章 福島に戻って
    3 第3章 サッカーファミリーに支えられて
    4 第4章 福島の今、そして未来
    5 巻末付録 西流最強レシピ―福島郷土料理篇
    6 西さんへのメッセージ

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