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商品説明
創業80年の人気メーカーが提案、琺瑯容器の使いこなし料理術!野菜の下ごしらえなどに、常備菜の保存に、直火にかけて、オーブンに入れて、そのまま、ボールや器としても。家族が喜ぶ48レシピ。
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収録内容
| 1 | 第1章 野菜は下ごしらえが肝心(白菜―白菜のホワイトソース仕立て |
| 2 | キャベツ(キャベツの芯の梅酢漬け |
| 3 | 回鍋肉) ほか) |
| 4 | 第2章 常備菜があればごはんの準備もすぐできる(オニオンスープ |
| 5 | にんじんの甘煮 ほか) |
| 6 | 第3章 安くておいしいひき肉は主婦の味方(シュウマイだね(蒸しシュウマイ |
| 7 | 揚げシュウマイのスープ仕立て) |
| 8 | コロッケだね(ポテトコロット |
| 9 | じゃがいもとチーズの重ね焼き) ほか) |
| 10 | 第4章 かたまり肉があればいつもごちそう風に(蒸し鶏(棒々鶏 |
| 11 | 蒸し鶏と豆腐のサラダ) |
| 12 | ゆで豚(ゆで豚の野菜包み |
| 13 | ゆで豚とキャベツ、しらたき炒めのからしじょうゆがけ) ほか) |
| 14 | 第5章 琺瑯容器ひとつで簡単おやつがつくれます(コーヒーゼリー |
| 15 | みかんゼリー ほか) |
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