本/雑誌
知ってうれしい料理の裏ワザ278 テクニック!編 (ロング新書)
料理の達人倶楽部/編著
902円
| ポイント | 1% (9p) |
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| 発売日 | 2014年06月発売 |
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商品説明
知らなかった万能調味料のアイデア!缶詰、冷凍食品を本格的な味に!キッチン用具の大活躍で、こんなメニューも可能になる。
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収録内容
| 1 | 第1章 ご飯・パンの裏ワザ |
| 2 | 第2章 麺類・パスタ料理の裏ワザ |
| 3 | 第3章 調味料、だし、ソースの裏ワザ |
| 4 | 第4章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ |
| 5 | 第5章 デザート・おやつの裏ワザ |
| 6 | 第6章 キッチン用具の賢い裏ワザ |
