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大葉レシピ 爽やかな香りと風味の青じそ献立 大葉部会の直送レシピ付き

伊藤美千穂/監修 若宮寿子/監修

1320円
ポイント 1% (13p)
発売日 2014年08月発売
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仕様

商品番号NEOBK-1697051
JAN/ISBN 9784528016156
メディア 本/雑誌
販売日東書院本社
ページ数 87

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

薬味だけじゃない大葉のごちそう。栄養豊富な大葉を使った、ごはんに良く合うおかずレシピ。全国生産量1位。愛知県豊橋市、大葉部会直送レシピ付き。

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    収録内容

    1 1 大葉を使った保存食(大葉ジェノベーゼ
    2 大葉ジェノベーゼのオレキエッテ温泉たまご添え ほか)
    3 2 大葉を使った和食(焼きじゃがいもの大葉サンド
    4 イワシの大葉焼き ほか)
    5 3 大葉を使った洋食(大葉のキャロットラペ
    6 大葉とアボカドのサラダ 大葉とトマトのクスクスサラダ ほか)
    7 4 大葉を使ったおやつと飲みもの(大葉スムージー
    8 大葉スコーン ほか)

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