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商品説明
刺激を求め、あれもこれも貪り食べる生活を一度断ち切ってみる。禅的シンプル食生活のすすめ。
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収録内容
| 1 | 第1章 食べる(毎朝の変わらないお粥から“私”の在り方が見えてきます。 |
| 2 | 粥には、身体を整えるありがたい力があるのです。 ほか) |
| 3 | 第2章 作る(料理する人のことを知れば、食べる心も変わります。 |
| 4 | 料理ができなかった修行僧も、永平寺でどんどん上手くなっていきました。 ほか) |
| 5 | 第3章 片付ける(調理の合間に洗い物を片付けてしまいます。 |
| 6 | 丁寧さに己が出ます。 ほか) |
| 7 | 第4章 生きる(自分とは、なんでも食べる傲慢な存在なのです。修行生活の最初は“食べたい”欲望が溢れ出ました。 ほか) |
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