本/雑誌

アトリエ・タタンのチーズケーキ ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチーズケーキ

渡部まなみ/著

1650円
ポイント 1% (16p)
発売日 2014年09月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-1716108
JAN/ISBN 9784579212149
メディア 本/雑誌
販売文化出版局
ページ数 95

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 第1章 ベイクドチーズケーキ(タタンのチーズケーキ
    2 シンプルベイクドチーズケーキ
    3 ニューヨークチーズケーキ ほか)
    4 第2章 レアチーズケーキ(レアチーズケーキ
    5 いちごのレアチーズケーキ
    6 ブルーベリーのレアチーズケーキ ほか)
    7 第3章 スフレチーズケーキ(スフレチーズケーキ
    8 ココアスフレチーズケーキ
    9 ガトー・オ・フロマージュブラン ほか)

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