本/雑誌
生体高分子の基礎 はじめてのバイオ分子化学 (専門基礎ライブラリー)
長谷川慎/著 石水毅/著 有馬一成/著 前田衣織/著
2970円
| ポイント | 1% (29p) |
|---|---|
| 発売日 | 2014年10月発売 |
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収録内容
| 1 | 第1章 アミノ酸・タンパク質の生化学 |
| 2 | 第2章 酵素の特性と触媒作用 |
| 3 | 第3章 糖・脂質・核酸の生化学 |
| 4 | 第4章 代謝の化学 |
| 5 | 第5章 生体高分子の分析法 |
| 6 | 第6章 生活に活かされる生体分子 |
