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東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ 組み合わせ自由自在275レシピ 面倒な栄養計算がいらない (実用No.1)
川村光信/医学監修 高野秀樹/医学監修 東京逓信病院栄養管理室/栄養指導 岩崎啓子/料理 大越郷子/料理 主婦の友社/編
1650円
| ポイント | 1% (16p) |
|---|---|
| 発売日 | 2014年11月発売 |
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商品説明
低タンパクでもおいしい主菜。野菜たっぷりの満足レシピ。かんたん!手作りデザート。面倒な栄養計算がいらない、低タンパク&減塩レシピ。
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収録内容
| 1 | 1 腎臓病の基礎知識(腎臓病ってどんな病気? |
| 2 | 腎臓のしくみと働き |
| 3 | こんな症状が出たら腎臓病かも ほか) |
| 4 | 2 腎臓病の食事療法(食事療法の基本 |
| 5 | タンパク質を控える |
| 6 | 塩分を控える ほか) |
| 7 | 3 腎臓病の食事「単品料理」(牛肉とねぎの串焼き |
| 8 | 揚げ鶏の南蛮酢あえ |
| 9 | 肉じゃが ほか) |
