本/雑誌
小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅
小泉武夫/著 松隈直樹/写真
1650円
| ポイント | 1% (16p) |
|---|---|
| 発売日 | 2014年11月発売 |
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商品説明
老舗から鄙の宿まで食の冒険家が探し求めた九州の食。
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収録内容
| 1 | 田中鰻屋―鰻めし、最高傑作ここに在り |
| 2 | おきよ―「鯖しゃぶ」という極楽 |
| 3 | 満州屋―セピア色の餃子 |
| 4 | 料亭金鍋―名亭で味わう檀那の金鍋 |
| 5 | 飴源―至上最強の川ガニ |
| 6 | あけぼの―有明の美味、此処に在り |
| 7 | 伊万里牛炭火焼肉 匠―伊万里牛A5ランクの誘惑 |
| 8 | たら竹崎温泉 夜灯見荘―味覚極楽を誘う竹崎カニの底力 |
| 9 | 銅座 呑山海珍味―長崎は今日もクジラだった |
| 10 | 漁人市場 とっとっと食堂―ワタリガニの誘惑〔ほか〕 |
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