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商品説明
古来より茶は薬だった。理想の古帝王「神農」が、毒にあたっても茶で解毒したのは本当か。なぜ『喫茶養生記』は、茶と桑による養生法を書いたのか。古代から近世まで、中国と日本の医薬書や各種史料を渉猟し、茶の効能と歴史を追う。
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収録内容
| 1 | 第1章 茶薬同源をさぐる |
| 2 | 第2章 中国 漢代から魏晋南北朝 |
| 3 | 第3章 中国 唐代 |
| 4 | 第4章 日本 喫茶の始まりから平安時代まで |
| 5 | 第5章 中国 宋代 |
| 6 | 第6章 日本 鎌倉・室町・安土桃山時代 |
| 7 | 第7章 中国 金・元代 |
| 8 | 第8章 中国 明代 |
| 9 | 第9章 中国 清代 |
| 10 | 第10章 日本 江戸時代 |
