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商品説明
感動。共感。その正体。音楽・芸能・広告・スポーツ・ダンス・日本庭園・料理など、各界の匠が解く京大大学院の非公開名物講座。
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収録内容
| 1 | 第1章 クリエイティブサービスとエンタテインメント(日本産業の現状と課題 |
| 2 | サービス価値創造に関する研究、および教育への取り組み |
| 3 | エンタテインメントビジネスマネジメント講義の開設) |
| 4 | 第2章 講義録(序論 |
| 5 | 料理教室ビジネス論 |
| 6 | 料理写真ビジネス論 ほか) |
| 7 | 第3章 エンタテインメントと社会(エンタテイメントビジネス |
| 8 | エンタテインメントの特徴 |
| 9 | エンタテインメントと芸術 ほか) |
