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商品説明
日本の素敵な暮らしのひとこま、晩酌。冷蔵庫に入っている油揚げや葱、海苔やこんにゃく、漬けもの、納豆など、何の変哲もないものが、恰好のつまみの材料に。有元葉子が、気負わずささっとを身上に、晩酌の醍醐味を提案。
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収録内容
| 1 | 豆皿で、野菜のおつまみを2、3品 |
| 2 | 季節に出回る緑色の野菜で |
| 3 | 秋～冬に楽しむ、野菜のひと皿 |
| 4 | 夏に楽しむ、野菜のひと皿 |
| 5 | 茄子を使って |
| 6 | 野菜に衣をつけて揚げる |
| 7 | 揚げ野菜とオイルサーディンで |
| 8 | きのこを使ってあれこれ |
| 9 | 少しずつ残った野菜で |
| 10 | 長葱と味噌があれば〔ほか〕 |
