本/雑誌

パンケーキプロフェッショナルテクニック 有名シェフの創作&新提案

旭屋出版編集部/編

2420円
ポイント 1% (24p)
発売日 2015年05月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-1818101
JAN/ISBN 9784751111444
メディア 本/雑誌
販売旭屋出版

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 デザート系パンケーキ(リコッタチーズパンケーキ
    2 チョコバナナのパンケーキ
    3 ヨーグルトのパンケーキ―カシスとベリーのソースバニラアイス添え
    4 カシス入りパンケーキ―オレンジとグレープフルーツの風味ピスタチオソース ほか)
    5 食事系パンケーキ(ツナとベーコンのパンケーキ
    6 北イタリア風パンケーキ
    7 リコッタチーズのパンケーキ―スモークサーモンのタルタル添え
    8 そば粉のパンケーキ―ゴルゴンゾーラチーズ・ピカンテのソース ほか)

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