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収録内容
| 1 | 第1章 明治期の長崎県の捕鯨業―網取り式からノルウェー式へ |
| 2 | 第2章 漁船動力化後の沿岸まき網漁業の展開 |
| 3 | 第3章 長崎県におけるイワシ缶詰製造の変転 |
| 4 | 第4章 戦前における汽船トロール漁業の発達と経営 |
| 5 | 第5章 戦前における以西底曳網漁業の発達と経営 |
| 6 | 第6章 戦前の東シナ海・黄海における底魚漁業の発達と政策対応 |
| 7 | 第7章 戦後の以西漁業の秩序形成―日本遠洋底曳網漁業協会の活動を中心に |
| 8 | 第8章 北東アジアにおける漁業秩序の変遷と今日 |
