本/雑誌
カルビー (見学!日本の大企業)
こどもくらぶ/編さん
3080円
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発売日 | 2015年06月発売 |
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商品説明
カルビーは、発売開始から50年を経過してもなお人気のスナック「かっぱえびせん」や、「ポテトチップス」「じゃがりこ」などの小麦粉やじゃがいもを原料とした、多くのロングセラー商品を人びとに提供してきました。それらはすべて、「自然の恵みを大切に活かす」という企業理念のもとに、創業以来つづけてきた、人びとに愛される商品を生みだすための研究努力の成果でした。この巻では、日本一のスナック菓子メーカーとして、おいしく楽しい商品を創造しつづけるカルビーのあゆみを見ていきます。さらに、それぞれの商品が生みだされたひみつや、それを支える技術や考え方についてくわしく見ていきます。
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収録内容
1 | 自然の恵みを活かす |
2 | 菓子づくりひとすじに |
3 | 「かっぱ」のひみつ |
4 | 「かっぱえびせん」の誕生 |
5 | ポテトチップス参入前夜 |
6 | 「カルビーポテトチップス」発売! |
7 | 高品質のじゃがいもをもとめて |
8 | シリアル事業の開始 |
9 | 「じゃがりこ」の開発 |
10 | カルビーの革新 |
11 | 積極的な販売戦略 |
12 | 安全・安心・おいしい・楽しいをとどける |
13 | 社会とともに歩む企業として |
14 | カルビーの実績といま |
15 | カルビー商品の歴史 |
16 | ポテトチップスができるまで |