本/雑誌
家族の脳を元気にする楽うまごはん 漢方の知恵で身近な食材をおいしく活用 (Healthy)
丁宗鐵/著 浜内千波/著
1540円
| ポイント | 1% (15p) |
|---|---|
| 発売日 | 2015年08月発売 |
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商品説明
冷蔵庫、スーパーにある、いつもの食材で作れます。食材にも詳しくなって、「ツボ押し」もできて、おすすめ漢方薬までわかります。塩分控えめ、砂糖使わず、おいしい71品!
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収録内容
| 1 | 第1章 身近な食材で脳を活性化しよう!(毎日の食事で脳を活性化しよう! |
| 2 | 体質を見きわめる「虚実の証」 |
| 3 | 「食養」を始めましょう |
| 4 | 「薬食同源」で食材を選ぶ |
| 5 | 知っておきたい「五臓六腑」) |
| 6 | 第2章 症状別レシピ(脳の活性化・認知症予防 |
| 7 | うつ・不安 |
| 8 | 不眠 |
| 9 | 頭痛・めまい |
| 10 | 眼精疲労 |
| 11 | 肩こり |
| 12 | お悩み別おすすめスープ) |
| 13 | 第3章 丁先生オリジナルレシピ(丁先生流カレーバリエーション |
| 14 | 丁先生流漢方的和食レシピ |
| 15 | 丁先生の手作り発酵食品) |
