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サルボ惣菜店 フランス家庭料理の常備おかず57品

サルボ恭子/著

1540円
ポイント 1% (15p)
発売日 2015年10月発売
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仕様

商品番号NEOBK-1869882
JAN/ISBN 9784278037975
メディア 本/雑誌
販売大泉書店
ページ数 93

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

小さな惣菜、サラダの惣菜、ボリューム惣菜、フランス家庭料理の常備おかず57品。

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    収録内容

    1 01 小さな惣菜(オリーブのマリネ
    2 たらのペースト
    3 レバームース ほか)
    4 02 サラダ惣菜(セロリとにんじんのレムラード
    5 カリフラワーのカレーマリネ
    6 干しきのことアーモンドのマリネ ほか)
    7 03 ボリューム惣菜(牛肉とにんじんのフランドル風
    8 牛肉のテリーヌ
    9 豚肉の煮込み黒ぶどう風味 ほか)

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