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収録内容
| 1 | 「ストウブ」は煮炊きが得意です―蒸すように煮て、うまみを封じ込めます |
| 2 | 食卓で「ストウブ」を囲みませんか―高い保温力であつあつの状態が長く続きます |
| 3 | 二つの「ストウブ」で作る献立はいかが―ご飯と豚汁だけでも満足感が違います |
| 4 | 蒸すように煮てうまみを封じ込める蒸し煮 |
| 5 | 「ストウブ」を食卓で楽しむなべ物と汁物 |
| 6 | 短時間で火が通ってふっくら仕上がる蒸焼き |
| 7 | なべの中で循環する蒸気に包んでじか蒸し |
| 8 | 温度が一定に保たれている油で揚げる |
| 9 | 重いふたの圧力でもちもちに米を炊く |
| 10 | 二つの「ストウブ」で作る献立〔ほか〕 |
