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商品説明
手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」
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収録内容
| 1 | 第1章 基本の生地&パン(少しのイーストでつくるパン 1/2イーストでより簡単に! |
| 2 | 基本の白生地 ほか) |
| 3 | 第2章 包む(切り干し大根のおやき |
| 4 | おやきのつくり方 ほか) |
| 5 | 第3章 巻く(かぼちゃとレーズンのうず巻きパン |
| 6 | うず巻きパンのつくり方 ほか) |
| 7 | 第4章 のせる(惣菜のせパン―かぼちゃとズッキーニ、玉ねぎ、ミニトマト |
| 8 | 惣菜のせパンのつくり方 ほか) |
