本/雑誌
女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん 1
女子栄養大学栄養クリニック/監修
2640円
ポイント | 1% (26p) |
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発売日 | 2015年11月発売 |
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商品説明
女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」!からだに必要な5大栄養素がしっかりわかります。1見開き1テーマ!興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。
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収録内容
1 | からだは食べものでできている |
2 | からだをつくる・動かす3大栄養素 |
3 | エネルギー量を表す単位「カロリー」 |
4 | 3大栄養素ってなにに含まれているの? |
5 | からだのほとんどをつくるタンパク質 |
6 | 熱や酸やアルカリで固まる |
7 | タンパク質がいっぱい!大豆は変身が得意 |
8 | からだや脳のエネルギーになる糖質 |
9 | みんなはなにを食べているの?世界の主食 |
10 | 食物繊維はからだのおそうじ屋さん |
11 | りんごをしぼって食物繊維を見てみよう! |
12 | 大きなエネルギーを生み出す脂質 |
13 | 脂質をとりすぎると太るってほんと? |
14 | 貴族をとりこにしたマヨネーズ誕生ものがたり |
15 | 生クリームの脂質を取り出してバターをつくろう! |
16 | 1日にどれくらい食べたらいいの? |
17 | いつ食べる?胃の滞在時間くらべ |
18 | おいしく楽しくバランスよく食べよう |