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本/雑誌

女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん 1

女子栄養大学栄養クリニック/監修

2640円
ポイント 1% (26p)
発売日 2015年11月発売
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仕様

商品番号NEOBK-1885481
JAN/ISBN 9784284203524
メディア 本/雑誌
販売日本図書センター

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての「栄養素えほん」!からだに必要な5大栄養素がしっかりわかります。1見開き1テーマ!興味のあるところから読み進められるので、栄養素の知識がどんどん身につきます。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちがつぎつぎ登場するので、楽しみながら学べます。小・中学校の家庭科の授業はもちろん、健康なからだづくりや、毎日の食事の見直しなど、こどももおとなも役立つ内容です。

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    収録内容

    1 からだは食べものでできている
    2 からだをつくる・動かす3大栄養素
    3 エネルギー量を表す単位「カロリー」
    4 3大栄養素ってなにに含まれているの?
    5 からだのほとんどをつくるタンパク質
    6 熱や酸やアルカリで固まる
    7 タンパク質がいっぱい!大豆は変身が得意
    8 からだや脳のエネルギーになる糖質
    9 みんなはなにを食べているの?世界の主食
    10 食物繊維はからだのおそうじ屋さん
    11 りんごをしぼって食物繊維を見てみよう!
    12 大きなエネルギーを生み出す脂質
    13 脂質をとりすぎると太るってほんと?
    14 貴族をとりこにしたマヨネーズ誕生ものがたり
    15 生クリームの脂質を取り出してバターをつくろう!
    16 1日にどれくらい食べたらいいの?
    17 いつ食べる?胃の滞在時間くらべ
    18 おいしく楽しくバランスよく食べよう

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