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収録内容
| 1 | 第1部 苦味礼讃(たかがコーヒーぐらい |
| 2 | 私を虜にした“旨いコーヒー” |
| 3 | コーヒーの師、襟立先生との交流 |
| 4 | ついに私自身の豆をつかむ |
| 5 | 奥行きが深い、焙煎とコーヒーの味 ほか) |
| 6 | 第2部 VIVAコーヒー人生(はじめに |
| 7 | 開店の“きっかけ” |
| 8 | 感謝 |
| 9 | 自家焙煎の出発点と『えっ』という瞬間 |
| 10 | 最後の夢 ほか) |
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