本/雑誌
ブレッツカフェ ガレットとクレープのレシピ60品 / 原タイトル:BREIZH CAFE
ベルトランラーシェ/著 千住麻里子/訳
2750円
| ポイント | 1% (27p) |
|---|---|
| 発売日 | 2016年02月発売 |
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商品説明
ブルターニュの大地が育んだ、ガレットとクレープのレシピ60品!あなたの手に届くブルターニュが、今ここにあります。
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収録内容
| 1 | ブルターニュ地方の主要な食材 |
| 2 | 美味しいガレットを作るために |
| 3 | ガレット生地 |
| 4 | クレープ生地 |
| 5 | 前菜 |
| 6 | ソバ粉のガレット |
| 7 | デザートクレープ |
| 8 | 付録 |
