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商品説明
アルバイト先で初めてつくったまかない料理の肉じゃが、子どもの頃カイロで食べた卵かけごはんの特別さ、朝起きて最初にする珈琲儀式、大声で大好きって言えなくてごめん!たこ焼き―カイロ&大阪育ちの幸せな食オンチが「ごはん」にまつわる「キラキラ」を綴ったエッセイ。敬愛する料理人・竹花いち子氏との対談を特別収録。
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収録内容
| 1 | 肉じゃがバター |
| 2 | カイロの卵かけごはん |
| 3 | アメちゃんのDNA |
| 4 | 珈琲儀式 |
| 5 | 活字のごはん |
| 6 | 舐める春 |
| 7 | 旅の悪食 |
| 8 | 日常の悪食 |
| 9 | 甘い恋 |
| 10 | 脱ビール、でもビール〔ほか〕 |
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