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収録内容
| 1 | へんしん!ポテトチップス―油であげる1 |
| 2 | へんしん!フライドポテト―油であげる2 |
| 3 | へんしん!ポテトサラダ―蒸してつぶす |
| 4 | へんしん!かたくり粉―でんぷんを取り出す |
| 5 | さらにへんしん!たまごボーロ―丸めて焼く |
| 6 | さらにへんしん!オブラート―うすくのばす |
| 7 | へんしん!こんにゃく―まぜて固める |
| 8 | へんしん!とろろ―すりおろす |
| 9 | へんしん!煮もの―味をつけて煮る |
| 10 | へんしん!いもようかん―蒸して固める |
| 11 | 干しいも―蒸して干す |
| 12 | スイートポテト―つぶして焼く |
| 13 | かんしょでんぷん―でんぷんを取り出す |
| 14 | わらびもち―まぜて冷やす |
