本/雑誌
からだを活性化させる魔法の油!「オメガ3」レシピ (講談社のお料理BOOK)
青木絵麻/著 守口徹/監修
1320円
| ポイント | 1% (13p) |
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| 発売日 | 2016年02月発売 |
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商品説明
どんなに良い油でも、やみくもに摂ると効果なし!「からだにいい油」の本当に必要な情報をまとめた、「オメガ3」レシピの決定版!主菜、副菜、サラダ、スープ、麺、ご飯など、効果的に油の栄養分を吸収できるレシピを紹介。「オメガ3」系油の種類・選び方・使い方・保存方法の解説付き。
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収録内容
| 1 | 第1章 毎日おいしく!オメガ3を味わう健康レシピ(摂ることでからだが活性化する!魔法の油「オメガ3」 |
| 2 | 「オメガ3」がからだにいい理由 |
| 3 | えごま油 |
| 4 | あまに油 |
| 5 | サチャインチオイル) |
| 6 | 第2章 油に関するQ&A(金田油店に来られるお客さまからの「よくある質問」 |
| 7 | 油について正しく知ることが健康維持につながります |
| 8 | 本当に正しく判断できていますか?油の品質 |
| 9 | 油についてのQ&A) |
