本/雑誌
BARISTA LIFE バリスタという生き方を選んだ28人
旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部/編
2750円
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発売日 | 2016年02月発売 |
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収録内容
1 | 先駆者たち |
2 | 根岸清―エフ・エム・アイ |
3 | 横山千尋―バール・デルソーレ |
4 | 門脇洋之―カフェロッソビーンズストア+カフェ |
5 | 田中勝幸―ベアポンドエスプレッソ |
6 | 澤田洋史―サワダコーヒー |
7 | 大澤直子&岡田章宏&吉川寿子&村山春奈―小川珈琲 |
8 | 井崎英典―サムライコーヒーエクスペリエンス |
9 | 新世代 |
10 | 石谷貴之―フリーバリスタ〔ほか〕 |
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