本/雑誌
ル・マンジュ・トゥーのまかないレシピ
谷昇/著 大橋邦基/著 野水貴之/著 國長亮平/著
1540円
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| 発売日 | 2016年03月発売 |
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商品説明
食べ手の笑顔を求めて奮闘する料理人の「きっと作りたくなる」厳選103レシピ。ミシュランガイド9年連続二つ星一流フランス料理点の“メニューにない逸品”。
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収録内容
| 1 | 谷シェフを笑顔にさせる僕たちの十八番(オムライス |
| 2 | マカロニグラタン ほか) |
| 3 | 身近な材料でとびきり美味しい、肉と魚(豚ロースのみそ潰け焼き |
| 4 | ミートボール ほか) |
| 5 | 一皿で大満足!最強のご飯と麺(亮平さんのビーフカレー |
| 6 | 大橋さんのバターチキンカレー ほか) |
| 7 | ときにはごちそう、食いしん坊のメニュー(東京すき焼き |
| 8 | ちらし寿司 ほか) |
