本/雑誌
知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの? (サイエンス・アイ新書)
左巻健男/編著 池田圭一/編著
1100円
| ポイント | 1% (11p) |
|---|---|
| 発売日 | 2016年04月発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
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仕様
| 商品番号 | NEOBK-1945740 |
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| JAN/ISBN | 9784797356908 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 190 |
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商品説明
私たちが毎日口にする食品、毎日使う洗剤や化粧品について、ふと疑問に思ったことはありませんか?「ここに書かれた○○○○って、いったいなに?だいじょうぶなものなの?」と。そんな疑問にお答えするのが、この本です。13人の著者が、みなさんのさまざまな疑問にお答えしますので、ぜひ家庭に1冊常備していただき、ご家族でご活用ください。
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収録内容
| 1 | 第1章 これだけは知っておきたいラベル表示の基本(商品選びに欠かせない「表示」とは? |
| 2 | 成分が関係するラベル表示って? ほか) |
| 3 | 第2章 その成分をくわしく知りたい食品添加物の知識(食品添加物にはどんな種類があるの? |
| 4 | 私たちは食品添加物をどのくらい摂っているの? ほか) |
| 5 | 第3章 解決しておきたい健康食品の疑問(健康食品の分類はどうなっている? |
| 6 | 特定保健用食品(トクホ)ってなに? ほか) |
| 7 | 第4章 知っておくと役立つ生活の中のラベル表示(ミネラルウォーターってどんな水? |
| 8 | 100%還元ジュースの還元ってどういうこと? ほか) |
